Logo IB3N
X

Arriben les primeres llampugues als mercats de Mallorca, més grosses i econòmiques

26/08/2026

Arriben les primeres llampugues als mercats de Mallorca, més grosses i econòmiques

8

Malgrat la mala mar, ahir es va iniciar la tradicional campanya de pesca d’aquesta espècie. Enguany, les llampugues són més grosses i amb preus similars als de l’any passat.

Una espècie que enceta una de les èpoques més importants i esperades de la pesca mallorquina. De fet, és un període de facturació bo per a les peixateries locals.

Els mallorquins, com cada any, esperaven impacients la seva arribada, mentre d’altres tarden un poc més a comprar-les per tal que els preus siguin més baixos.

Amb pebres és el plat tradicional i més conegut, encara que també hi ha persones que la fan a la planxa o en escabetx.

D’aquesta manera, un any més, la llampuga en totes les seves formes i mides tornarà a omplir de tradició i gastronomia les taules de cases i restaurants mallorquins aquesta tardor.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT