Illes Balears
APAEMA denuncia els etiquetatges enganyosos per fer passar mel de fora com a producte local. Un 15% dels controls d'Agricultura al sector són per problemes d'etiquetatge
17/04/2023
A les Illes Balears hi ha més de 12.000 caseres d’abelles, les quals produeixen 140.000 quilos de mel. La demanda, però, és molt major, i el producte local, molt apreciat. L’Associació de Productors d’Agricultura Ecològica de Mallorca (APAEMA) impulsa ‘Arruix pirates de la mel!’. La campanya pretén frenar els intents de comercialitzadors de vendre mel de fora com mel d’aquí.
El problema amb la mel importada és que resulta complicat conèixer-ne l’origen. Si s’ha mesclat amb producte importat d’altres països, ve adulterada amb melasses de baixa qualitat. Dels 30 controls d’Agricultura fets al sector durant 2022, cinc varen ser per problemes amb la referència a la procedència de la mel.
APAEMA explica que no sempre es tracta de frau. Hi ha etiquetatges que especifiquen que la mel s’ha elaborat aquí i n’hi ha que només indiquen que s’ha envasat aquí. “La il·legalitat es produeix quan en un trast del mercat o en una fira, el venedor explica que la mel és d’aquí i, de fet, només s’ha envasat aquí”, diu Juanma Vergara, membre del grup d’apicultura de l’associació.
Ells ho posen en coneixement de l’Institut Balears Qualitat (IQUA) quan troben possibles enganys o fraus. Segons Vergara, aconseguir que la mel d’aquí tengui Denominació d’Origen (DO) en què Indicació Geogràfica Protegida (IGP) seria una garantia per al consumidor.
A les Pitiüses, aquesta primavera ja es comercialitzarà la IGP Mel d’Eivissa, gràcies al fet que fa més de 10 anys que començaren la feina per caracteritzar la seva mel en funció de la flora autòctona. Aquest procés de caracterització arrencà a Mallorca fa només dos anys, en col·laboració amb la UIB. A Menorca, tampoc no tenen IGP o DO per a la mel pròpia.
17/04/2023
Els turistes de l'establiment asseguren que no han sonat les alarmes contra incendis
S'ha detectat en un cavall de Maó. Es transmet per picada de moscard i pot afectar les persones
El fundador de Meliá Hotels International va morir a 89 anys el passat novembre
N'han trobat les despulles mortals en una platja de Lombok
