Augmenta el preu de la llagosta després d’anys sense grans variacions

El preu d'una llagosta de 600 grams, que és la talla mínima, és ara d'uns 85 euros

169

Aquesta temporada, els amants de la llagosta i dels plats i receptes que l’inclouen com a ingredient principal, com la tradicional caldereta, s’hauran de rascar les butxaques. Després d’anys sense grans variacions, els restauradors avisen d’una pujada important del preu per enguany. I és que el preu que ja paguen als pescadors per cada quilo d’aquest crustaci ha augmentat uns 10 euros respecte a l’any anterior.

Una pujada que encara no han quantificat i que preveuen fer de manera progressiva durant els mesos d’estiu. El preu d’una llagosta de 600 grams, que és la talla mínima, és ara d’uns 85 euros.

La pujada de preu és l’única manera que tenen els restaurants d’incloure la llagosta a les seves cartes, que davant l’increment del cost de compra es veuen obligats a repercutir-lo al consumidor final. Tot plegat, és conseqüència de la reducció significativa de les captures derivada de la nova normativa del Ministeri d’Agricultura Pesca i Alimentació, que redueix el temps de calada de les xarxes a només 24 hores.

Mor una dona de 67 anys després de ser arrossegada per una barrumbada a Felanitx

La víctima hauria caigut mentre caminava pel carrer Bellpuig i hauria estat arrossegada per la força de l’aigua durant la tempesta

meteorologia

Avís taronja per pluges i tempestes a les Balears

A més, s'activa l'avís groc per vent i mala mar

societat

Els alumnes de les Balears se situen per davall de la mitjana espanyola en lectura, matemàtiques i ciències a l’informe PISA

S'avalua els estudiants que s'han format amb el currículum de la LOMLOE