Illes Balears
Augmenten un 10% les vendes de me per Pasqua
La cooperativa de Pollença ha venut tots els animals que tenia engreixats per aquests dies
20/03/2024
A la cooperativa de Pollença han vengut pràcticament tota la producció de mè que tenien engreixat per servir per Pasqua. El president d’aquesta cooperativa, Martí Solivelles, assegura que l’increment de les vendes ha estat del 10 per cent respecte de l’any passat, mentre que el preu s’ha mantengut força estable. Segons Solivelles, la sequera d’aquest hivern ha provocat que la producció sigui més baixa. Amb tot, està essent una bona campanya pels ramaders, que han pogut vendre tots els animals que han volgut. Per a Solivelles, les bones vendes són, en part, conseqüència de les campanyes de promoció del mè local que fa tant el Govern com alguns ajuntaments.
En relació amb el preu, Solivelles calcula que la proximitat de les festes ha provocat que s’encareixi lleugerament, devers un 2 per cent, tot i que el preu és estable durant tot l’any.
A les carnisseries, el mè sencer balear es ven a uns 10 euros el quilo, mentre que la cuixa frega els 15 euros. Per certificar que la carn que compram és de l’illa, els ramaders reivindiquen la creació d’un segell que identifiqui el mè local.
20/03/2024
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
Ferits dos turistes en caure’ls damunt part d’una escultura
S'ha desferrat de la base mentre s'hi feien una foto
Les escoles celebren el Dijous Llarder
Moltes escoles de Palma han sortit avui en una rua al carrer per lluir les disfresses
