societat
Un home rep dues punyalades a prop de Son Moix
S'ha obert una investigació i se'n cerca el responsable
Dijous, 05 de febrer de 2026
Illes Balears
X
Baixa el consum del pa tradicional
La compra de pa per a consum domèstic es va reudir un 3% l'any passat, tot i així, la clientela de forn tradicional segueix fidel
18/07/2017
El forn pastisseria Real, on ja van per la quinta generació, té el relleu generacional garantit. Pare i fill aposten per l’essència del pa tradicional amb farines de xeixa, garrova i per no competir en preu, sinó en qualitat.
La compra de pa per a consum domèstic es va reudir un 3% l’any passat. També minva el consum de pa fresc des de fa uns 10 anys. Tot i així, la clientela de forn tradicional tenen clar per què prefereixen comprar el pa fet artesanalment.
L’arribada de franquícies o competir amb la barra congelada de supermercat fa que l’aposta per la qualitat sigui clau. Prop de 200 forners de les Balears estan agrupats amb la marca Pa d’aquí amb la intenció perquè es vinculi amb el forn de tradició.
Tanca l’històric Forn des Paners de Palma
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
societat
El cavall menorquí conquereix París
Dos cavalls de pura raça menorquina participen en un esdeveniment a la Setmana de la Moda d'Alta Costura
societat
Una dona, traslladada a l’hospital per inhalació de fum en un incendi a Palma
L'incident ha obligat a tallar, parcialment, la carretera de Valldemossa, però ja s'ha restablit la circulació
societat
L’Hospital Mateu Orfila i Menorca Borina impulsen un programa d’esport per a persones amb obesitat greu
Les cirurgies bariàtriques es van començar a fer a Menorca el 2019 i ja s'han operat entre 60 i 65 persones
