Diumenge, 02 d'agost de 2026
Illes Balears
L'alt volum de peix consumit n'és la principal causa
29/07/2019
Els ciutadans de Balears es troben entre els espanyols que més mercuri tenen dins el seu cos, a causa de l’alt volum de peix que consumeixen. Aquesta és una de les conclusions d’un estudi a escala europea que ha analitzat més de 1.900 mostres de sang. La tonyina i l’emperador són els peixos amb més mercuri. Tot i això, tant la Conselleria de Salut com els pescadors llencen un missatge de tranquil·litat.
El peix espasa, o emperador, és aquests dies un punt d’atracció al mercat de l’Olivar. És un dels peixos més demandats, ben igual que la tonyina vermella. Però tant l’un com l’altre són dels que més mercuri tenen a dins.
Els infants, les embarassades o les dones que hi vulguin quedar, no poden menjar peixos com el Peix Espasa, l’Anfós, la Mussola o la Tonyina Vermella. I els nins fins els 12 anys ho han de fer de forma moderada. En canvi, sí que ho poden fer amb altres peixos blancs, com el Lluç, el Salmó o el Sorell, entre d’altres.
Els controls que es realitzen a tots els peixos són freqüents i exhaustius. Tanmateix ni els venedors ni els consumidors han notat res de nou.
L’estudi va analitzar 1.900 mostres de sang, 1.600 d’orina i 600 de cabells en persones de tot Espanya.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
L'atestat exposa que els primers enfrontaments es varen produir en la part final de manifestació
El geògraf de la UIB creu que les polítiques actuals de contenció turística poden acabar beneficiant el negoci turístic, sense resoldre els problemes de la ciutadania
La presidenta s'ha reunit amb el president del Govern central per parlar sobre finançament, condonació del deute i migració en una reunió que ha tengut lloc aquest dimecres
