economia

Bioeconomia i revolució agroalimentària a IBTalks’18

Els experts aposten per agermanar tecnologia, ecologia i gestió per aconseguir una producció suficient i sostenible


Fer més sostenible l’economia, i en concret, el sector agroalimentari. És el principal repte d’experts nacionals i estrangers que parlen d’una revolució “verda” en el sector. Avui, una trentena d’investigadors, assessors de Bioeconomia s’han aplegat a les terceres jornades IBTalks, que organitza el clúster de Biotecnologia i Biomedicina i la Direcció General d’Innovació.

Els experts alerten que el cost d’un producte de proximitat i amb mètodes més ecològics és més elevat que un d’importat, però, diuen, això no és així si es té en compte el transport de la mercaderia de molt lluny, la contaminació dels químics que s’han emprat per al cultiu i l’empaquetatge amb plàstics.

Per fer aquesta revolució “verda” en productes agroalimentaris, els experts assenyalen que la investigació és la base. Amb l’ombra del canvi climàtic planant sobre l’agricultura, el camí, diuen, és aconseguir cultius que hagin de menester manco aigua. Això s’ha de fer amb noves tecnologies d’aprofitament del recurs i amb l’estudi de varietats millorades de verdura, fruita i hortalissa.

Joep Koene, de Cleantech & Energy ha exposat el model holandès d’agricultura d’èxit  fonamentat en la col·laboració de les universitats, les empreses i el govern, amb una inversió suficient, per exemple, aconseguir ser líder en la producció de llavors d’hortalissa o de maquinària agroalimentària.

 

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |

recerca
cargando

| Emissió en Directe |


més contingut relacionat

Cala Millor acull durant tot el mes d’octubre una mostra d’art contemporani que també es pot veure a hotels

Una aposta per acostar l'art a Cala Millor, però també per a enfortir el final de temporada.

La Triatló Challenge omple els carrers de Peguera de turistes

Si els hotels han pogut allargar una temporada amb alts i baixos, la restauració ha perllongat un estiu i tardor que ha anat prou bé. Les tendes també coneixen la...

El parc fotovoltaic de Lloseta entrarà en servei pel desembre

Proveirà d'energia la futura planta d'hidrogen que s'ubicarà devora la planta de Cemex

Preacord i seguiment del 100% de la vaga de neteja, segons CC.OO

L'endemà de l'inici de les aturades a tot Menorca i gran part de Mallorca, a excepció de Palma, Calvià, Sóller i Pollença, CC.OO....