7 cuiners i 3 coctelers de les Illes participaran, el pròxim dia 28, en la sisena edició del Peccata Minuta de Chefs(in). Una ruta gastronòmica que, un any més, es repeteix en el programa d’actes de la Diada de les Illes Balears.
L’entrada val 50 euros i permet als assistents tastar fins a 7 propostes d’alta cuina, com greixonera de careta de porc o villeroi de conill amb ceba i 3 còctels elaborats amb herbes de la Serra.
La “Bodega Suau” de Marratxí enguany serà l’escenari d’aquest esdeveniment que posa l’accent en el producte local.
La seva principal reivindicació continua sent l'equiparació salarial amb la resta dels treballadors públics del seu sector, i exposen que la mitjana de diferència de sou és de 500 euros