Illes Balears
El boom dels petits horts de proximitat
Peremeten experimentar amb l'agricultura i menjar els propis cultius
17/04/2019
Els horts urbans o els comunitaris tenen cada vegada més demanda. Permeten als que no tenen un bocí de terra propi, poder experimentar amb l’agricultura. Així, tots podem ser pagesos a preus populars i menjar lletugues o pèsols cultivats per nosaltres mateixos. És el que fan, entre d’altres pobles, a Consell, on fa un any que l’Ajuntament va posar en marxa un projecte d’horts públics. I ha funcionat tan bé, que ja hi ha llista d’espera. La demanda arriba a tal punt que un pagès de Campos ha convertit aquesta curolla en un negoci.
17/04/2019
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
Auge dels microvegetals a Menorca, amb productors que en cultiven més de 30 varietats
La demanda cada vegada és més gran entre els restaurants i ara també entre particulars per les seves propietats saludables
