X

CAEB Restauració afirma que el preu dels menús diaris ha augmentat un 10%

Els restauradors intenten retallar despeses per evitar apujar el preu als clients

16/10/2022

CAEB Restauració afirma que el preu dels menús diaris ha augmentat un 10%25

CAEB Restauració afirma que el preu dels menús diaris ha apujat un 10%. Així i tot, assegura que la majoria dels restauradors intenten minimitzar les depeses per evitar que la inflació arribi al preu final del menjar i, per tant, als clients. Però la gent del carrer nota aquest increment.

En Pep fa 13 anys que du el restaurant Reset. Sempre ha fet menús de dos plats a 10 euros. Tot i que la pujada dels preus ha fet que molts establiments incrementin el preu dels menús diaris, ell ha decidit emprar una altra estratègia. Mantén els preus dels seus menús, però les begudes són més cares. D’altres com el bar Bigalle, abaixen preus per aconseguir més clients.

La resta, posa preus més alts als seus menús i productes. Per exemple, Al restaurant La Mesa, el menú és uns dos euros més car, i al bar Ses Germanes el plat del dia costa un euro més que abans.

16/10/2022

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT