Set productors han duit els seus tiradors i barrils perquè la gent tasti aquesta beguda que a poc a poc creix en producció
Cala Rajada és aquest diumenge l’epicentre de la cervesa artesana amb la mostra de cerveses artesanes Beermut. Set productors han duit els seus tiradors i barrils perquè la gent tasti aquesta beguda que a poc a poc creix en producció.
Han arribat de diversos punts de l’illa: de Cala Rajada, Palma, Manacor i de Sineu. Són encara petits productors i cadascuna de les cerveses artesanes que produeixen té les seves característiques. N’hi ha que són més amargues, d’altres més dolces, o amb sabors més tropicals.
La producció és encara petita, perquè, com a molt, en fan 15.000 litres l’any. I, com a poc, 1.000 litres. Es poden degustar sobretot a restaurants i a bars que aposten pel producte local o a mostres com aquest Beermut, que pretén canviar el vermut del migdia per una cervesa artesana feta a Mallorca.
Segons fonts de la Guàrdia Civil, el succés ha ocorregut a les 17.45 hores en un establiment de menjar tradicional molt conegut