economia

Cala Rajada recupera amb èxit la seva cita amb la llampuga

La Ruta per 40 restaurants agafa el relleu a la tradicional Fira amb una gran afluència de públic


Cala Rajada ha celebrat avui una fira de la llampuga diferent. Per evitar aglomeracions per mor de la Covid, 40 restaurants s’han afegit a una ruta de tapes, que ha estat tot un èxit

Fogons a punt, oli ben calent i la llampuga comença a fregir-se. És el peix protagonista del dia. 40 restaurants hi participen i fan 80 tapes.

Alguns cuiners opten per cuinar-la de manera més original, fugint dels ingredients típics. Aquestes tapes agraden i la gent fa la ruta. El preu de cada tapa, 4 euros i mig. Amb ingredients que no deceben.

L’ajuntament de Capdepera ha entregat a cada restaurant 15 kg de llampuga. Aquesta nit acaba la ruta i a alguns restaurants els ha faltat més peix per cuinar. La demanda ha estat alta, i els restaurants han tengut les terrasses ben plenes. A més, especialment al Passeig Marítim, s’hi ha vist molt de moviment, tant de residents com de visitants, ja siguin arribats d’altres indrets de Mallorca, com també turistes de fora de l’illa.

Tot i l’èxit, des de la confraria de pescadors lamenten que enguany les captures ha estat escasses.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |

recerca
cargando

| Emissió en Directe |


més contingut relacionat

Cala Millor acull durant tot el mes d’octubre una mostra d’art contemporani que també es pot veure a hotels

Una aposta per acostar l'art a Cala Millor, però també per a enfortir el final de temporada.

La Triatló Challenge omple els carrers de Peguera de turistes

Si els hotels han pogut allargar una temporada amb alts i baixos, la restauració ha perllongat un estiu i tardor que ha anat prou bé. Les tendes també coneixen la...

El parc fotovoltaic de Lloseta entrarà en servei pel desembre

Proveirà d'energia la futura planta d'hidrogen que s'ubicarà devora la planta de Cemex

Preacord i seguiment del 100% de la vaga de neteja, segons CC.OO

L'endemà de l'inici de les aturades a tot Menorca i gran part de Mallorca, a excepció de Palma, Calvià, Sóller i Pollença, CC.OO....