Dilluns, 25 de maig de 2026
Illes Balears
Els professionals amb experiència cobren un 30% més que en temporades anteriors perquè estan molt cercats
29/08/2022
Imatge d'arxiu.
143Prop del 20% per cent dels treballadors de l’hostaleria i la restauració (30.000 dels 150.000 que hi ha a les Balears) cobren aquest estiu un 30% per cent més que l’any passat, gràcies a la seva experiència. Els principals sindicats, UGT i Comissions Obreres, expliquen que la manca de personal qualificat i la temporada, que defineixen com a “explosiva i espectacular”, han permès els empleats més formats triar on volien fer feina i millorar les condicions laborals, entre les quals el salari, uns 400 euros mensuals més en el cas dels cuiners, cambrers i caps de servei. “Les empreses han millorat econòmicament les condicions dels treballadors i treballadores amb una especialització”, ha confirmat José García, responsable de la Federació de Serveis de la UGT, a l’Informatiu Matí d’IB3 Ràdio.
Uns increments de sou en cap cas generalitzats, afirmen els sindicats, ja que el conveni sectorial no s’ha modificat. Pel pròxim, que es podria començar a negociar al febrer, ja que l’actual expira a finals de març, exigiran un augment salarial per tots els treballadors. “A les Illes, necessitam salaris molt més elevats que a la resta de l’Estat, per les condicions d’accés a l’habitatge i l’elevat nivell de vida”, ha dit el secretari general de CCOO a les Balears, José Luis García, qui també ha fet referència a la inflació.
A banda d’això, els sindicats reivindicaran pel nou conveni col·lectiu de l’hostaleria i la restauració altres punts, com allargar la temporada laboral per als fixos discontinus de sis a nou mesos o reconèixer la professionalitat. “S’ha de visualitzar aquesta tendència de més qualitat, més qualificació”.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
El propietari haurà de pagar una sanció mentre no repari els terrenys
Entre els migrants hi ha almenys nou dones i dos infants petits; una dona ha estat atesa pel 061 per molèsties a les cames
La mare, de 86 anys, ha desnonat la seva filla junt amb els seus quatre fills i una neta de 12 anys
