Dimecres, 24 de desembre de 2025
Illes Balears
Els professionals amb experiència cobren un 30% més que en temporades anteriors perquè estan molt cercats
29/08/2022
Imatge d'arxiu.
88Prop del 20% per cent dels treballadors de l’hostaleria i la restauració (30.000 dels 150.000 que hi ha a les Balears) cobren aquest estiu un 30% per cent més que l’any passat, gràcies a la seva experiència. Els principals sindicats, UGT i Comissions Obreres, expliquen que la manca de personal qualificat i la temporada, que defineixen com a “explosiva i espectacular”, han permès els empleats més formats triar on volien fer feina i millorar les condicions laborals, entre les quals el salari, uns 400 euros mensuals més en el cas dels cuiners, cambrers i caps de servei. “Les empreses han millorat econòmicament les condicions dels treballadors i treballadores amb una especialització”, ha confirmat José García, responsable de la Federació de Serveis de la UGT, a l’Informatiu Matí d’IB3 Ràdio.
Uns increments de sou en cap cas generalitzats, afirmen els sindicats, ja que el conveni sectorial no s’ha modificat. Pel pròxim, que es podria començar a negociar al febrer, ja que l’actual expira a finals de març, exigiran un augment salarial per tots els treballadors. “A les Illes, necessitam salaris molt més elevats que a la resta de l’Estat, per les condicions d’accés a l’habitatge i l’elevat nivell de vida”, ha dit el secretari general de CCOO a les Balears, José Luis García, qui també ha fet referència a la inflació.
A banda d’això, els sindicats reivindicaran pel nou conveni col·lectiu de l’hostaleria i la restauració altres punts, com allargar la temporada laboral per als fixos discontinus de sis a nou mesos o reconèixer la professionalitat. “S’ha de visualitzar aquesta tendència de més qualitat, més qualificació”.
Consulta el creixement poblacional al conjunt de l'arxipèlag amb gràfics interactius
Hauria cedit el terreny mentre realitzava obres en una casa
La Fundació Asnimo organitza cada any un mercadet per a les famílies dels 600 usuaris que en formen part
El camioner ha donat positiu en alcohol, més de 8 vegades més del límit permès per als conductors professionals
