Les varietats locals de Mallorca, en promoció

A partir d’avui i durant onze setmanes l’Associació de Varietats Locals de Mallorca difondrà vídeos per donar a conèixer la tasca que duen a terme per promoure el consum de productes de l’illa. Han elaborat onze vídeos de caràcter didàctic i en el primer expliquen què s’entén per varietats locals.

L’Associació de Varietats Locals va néixer l’any 2012 i, des d’ençà, la demanda de llavors de productes autòctons no ha aturat de créixer.  Tomàtigues de ramellet, cebes blanques, albergínies i pebre ros són alguns dels productes amb més demanda per part dels consumidors.

En aquests moments l’Associació de Varietats Locals disposa d’un catàleg de més de 60 llavors de fruites, verdures i hortalisses que es poden comprar en una trentena de punts de venda, entre les quals hi ha diverses cooperatives, a Mallorca i també a Menorca.