X

Campanya històrica de la DO Oli de Mallorca: la producció augmenta un 70%

El preu s'ha incrementat un 10% per l'augment dels costos de producció

23/02/2024

Campanya històrica de la DO Oli de Mallorca: la producció augmenta un 70%25

36

La campanya 2023/2024 ha estat històrica pels olis d’oliva verge extra de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca. Se n’han produït més de 550.000 litres, gairebé un 72% més que els anys anteriors. Aquests es van caracteritzar per registrar unes collites més aviat pobres. Enguany, però, ha plogut i ha fet calor quan era necessari per a les oliveres per produir més fruit.

És per això que ha estat un any excepcionalment bo. Ho han confirmat els 15 productors que han participat a la Nit de l’Oli d’enguany, que s’ha celebrat dia 23 de febrer a l’Aljub d’Es Baluard Museu d’Art Contemporani de Palma. “Hi ha hagut molt bona collita, tot i que l’hem haguda de fer molt aviat perquè feia molta calor”, ha dit Rosa Fullana, de la Tafona Es Verger. Hi coincideix Xavier Feliu, de la Tafona Can Feliu: “La campanya ha estat bona, de producció i qualitat. A Mallorca tenim molt bona oliva, per qüestions climàtiques”.

Pel que fa als preus, el president del Consell Regulador DO Oli de Mallorca, Joan Mayol, assegura que a Mallorca l’increment del cost final no ha estat tan elevat com a la resta de l’Estat: “L’oli de fora ha pujat un 60%, mentre que el de Mallorca ho ha fet un 10%, com a molt, perquè fixam els preus en funció dels costos de producció, no amb l’especulació d’oferta i demanda“.

23/02/2024

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT