Dijous, 19 de febrer de 2026
Illes Balears
La xef catalana ha clausurat la fira Arrels posant en valor l'herència gastronòmica de cada regió
20/09/2021
La xef catalana Carme Ruscalleda, la dona amb més estrelles Michelin d’Espanya, ha clausurat la trobada gastronòmica Arrels amb una conferència, una de les més esperades. En la seva intervenció ha posat en valor l’herència de la cultura culinària de cada regió i la necessitat d’inspirar-se des de les parades dels mercats locals. De la gastronomia menorquina, es queda amb l’oliaigua amb figues.
Ha estat conduït a Son Espases, en comptes de l'hospital d'Inca, a causa del seu estat
Abans de l'estiu faran les pràctiques a municipis com Sóller, Capdepera i Santa Margalida
La majoria d'incidents han estat per risc de despreniments, amb 33 actuacions dels serveis d’Emergència, seguit de la caiguda d’elements urbans, amb un total de 29 incidències
Centenars de persones s'han llençat al carrer per celebrar les rues
