Illes Balears
X
Carme Ruscalleda: “L’oliaigua és un monument culinari”
La xef catalana ha clausurat la fira Arrels posant en valor l'herència gastronòmica de cada regió
19/09/2021
La xef catalana Carme Ruscalleda, la dona amb més estrelles Michelin d’Espanya, ha clausurat la trobada gastronòmica Arrels amb una conferència, una de les més esperades. En la seva intervenció ha posat en valor l’herència de la cultura culinària de cada regió i la necessitat d’inspirar-se des de les parades dels mercats locals. De la gastronomia menorquina, es queda amb l’oliaigua amb figues.
19/09/2021
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
esports
El mallorquí Òscar Siquier es converteix en el primer espanyol que juga a una acadèmia de l’NBA
El jove jugador de Palma s'entrena i juga a Mèxic des de l'estiu
