X

Cau a la meitat la producció de garrova

L'Associació de Trossejadors de Garrova creu que no arribaran a les 15.000 tones recollides aquesta campanya

04/09/2025

Cau a la meitat la producció de garrova

52

Comença la collita de la garrova que, en el cas de Mallorca, es paga a 5 cèntims manco que l’any passat. També l’han afectat dues plagues. A molts pagesos no els surt a compte collir-la i la producció aquesta campanya es reduirà a la meitat.

La previsió és arribar a sumar, a finals de campanya, 15.000 tones de garrova com a màxim. Això és la meitat que un any normal. Al preu baix s’hi ha de sumar una minva de la producció per l’afectació de plagues i la sequera. Joana Maria Verger Martín, presidenta l’Associació de trossejadors de garrova de PIMEM ha explicat que enguany els arbres s’han vist afectats pel fong cercospora i l’insecte Xylosandrus, que juntament amb la calor de l’estiu i la sequera, han reduït la collita.

Després del boom de l’any 2022, molts fabricants varen substituir la goma de garroví per altres ingredients més barats. I fa tres anys que el preu de la garrova davalla. Enguany, el quilo de garrova es paga enguany entre 42 i 47 cèntims.

04/09/2025

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT