Illes Balears
Cau el preu en la distribució de l’ametlla
La collita s'ha reduït enguany un 50% pel baix consum, entre altres factors
21/09/2023
El baix preu de l’ametlla, la invasió de la xilel·la i les incidències climàtiques són alguns dels factors que fan que la collita de l’ametlla mallorquina d’enguany es redueixi un 50%. La seva qualitat i grandària també es veu afectada. No obstant, hi ha altres indicadors que han fet minvar el preu que es paga als pagesos. Els pagesos estan a punt d’acabar la campanya de recollida de l’ametlla i alguns magatzems no s’atreveixen a fixar-ne un preu. Entre els motius, hi ha els excedents de campanyes anteriors i que moltes plantacions joves de la Península han entrat en la producció.
Els preus
L’ametlla IGP Mallorca enguany es paga entre 3,80 €/kg i 3,90 €/kg, i l’any passat es pagava entre 3,90 €/kg i 4,05 €/kg. L’ametlla ecològica enguany es paga a 5 €/kg i el 2022, a 7 € /kg. A més, l’ametlla sense certificar ara es paga a 2,50 €/kg i fa un any, a 2,90 €/kg.
Per fer front a la davallada de preus del kilogram de l’ametlla, a causa del producte importat de fora, com per exemple de Califòrnia o València, els productors donen a conèixer la seva distinció amb la denominació d’origen, indicació geogràfica protegida. Aquest divendres tendrà lloc la primera Fira de l’Ametlla de Mallorca al passeig del Born de Palma entre les cinc de l’horabaixa i les vuit del capvespre per donar a conèixer la importància de preservar el paisatge, els productes i la gastronomia associats amb aquest producte de Mallorca.
21/09/2023
