X

Cau la producció de raïm a Mallorca, però augmenta la qualitat del vi

L'associació Petits Cellers fa balanç de l'anyada 2024, que qualifica de "molt bona"

27/11/2024

Cau la producció de raïm a Mallorca, però augmenta la qualitat del vi

61

Els 49 productors de Petits Cellers han recollit enguany quasi 4 milions de quilos de raïm, amb els quals han elaborat 2 milions i mig de litres de vi. És una xifra un 20% inferior a la de l’any passat, en què la collita va ser de 5 milions de quilos. Però no tot són males notícies, ja que els vins que s’estan elaborant seran de molt bona qualitat.

Els efectes del canvi climàtic obliga els viticultors a estar molt amatents de la resposta de les plantes, que s’estan adaptant a una climatologia molt variable, amb pluges molt irregulars i temperatures cada vegada més elevades.

Dels 2 milions i mig de litres de vi produït per petits cellers, gairebé la meitat corresponen a les varietats de vi negre, un 36% són vins blancs i un 15% corresponen a vins rosats.

27/11/2024

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

  1. Joan Tomas 28/11/2024

    I quin any han dit que no és bona? Això només és vendre fum.

EL MÉS LLEGIT