Illes Balears
Cau la venda de panades i robiols a forns i pastisseries a causa del confinament
En algunes pastiseries les vendes han caigut entre un 80 i 90 per cent
10/04/2020
Els dies de Setmana Sants són, tradicionalment, dies de molta feina als forns de pa i les pastisseries de Mallorca per mor de la venda de panades i rubiols o de mones de Pasqua. Enguany, però, la situació causada pel confinament ciutadà ha provocat que siguin moltes les famílies que han optat per fer-ne a casa, fet que ha ocasionat importants caigudes de les vendes en el sector.
Avui dematí els carrers de Manacor estaven buits, com també ho estaven els forns i les pastisseries , que han vist caure la seva clientela de forma considerable.
Un altre producte del qual també ha caigut la demanda són les mones de Pasqua. En alguna pastisseria afirmen que les vendes han caigut entre un 80 i un 90 per cent.
El que sí han notat molts forners i pastissers és que s’ha venut més farina i llevat, que atribueixen al fet que la gent enguany ha optat per fer a casa les panades i els rubiols.
10/04/2020
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
El conseller Simonet assegura que inspectors d’Agricultura i el Seprona han visitat la granja de Llucmajor
També ha explicat que des de la Conselleria que dirigeix ja tramita diversos expedients per incompliments greus
