Illes Balears
X
Cau un 30 per cent la producció de raïm a Mallorca per mor del míldiu
Els cellers estan a la meitat de la campanya de verema
02/09/2020
Les tempestes que han caigut aquests dies a Mallorca ho han fet en plena campanya de la verema. Alguns cellers varen patir dissabte els efectes del calabruix, però en general la pluja ha estat ben rebuda. Tot i això, la collita d’enguany està marcada per un important descens en la producció: es recollirà fins a un 30 per cent manco de raïm per mor d’un fong.
El president de la Denominació d’Origen Binissalem, José Luis Roses, assegura que la causa principal de la caiguda de la producció és el míldiu, un fong que va atacar la vinya durant la primavera. Un problema que, segons assegura, s’ha produït a explotacions de tot l’Estat espanyol.
Aquest problema s’afegeix a la caiguda de la comercialització que han patit enguany els cellers de l’illa. Dues de cada tres botelles de vi produït a Mallorca es venen a hotels i restaurants. L’aturada del sector turístic i de la restauració ha fet baixar les vendes un 60 per cent.
02/09/2020
