Molts establiments penjaran el cartell de complet
El Dimecres Bo és tradició entre els inquers dinar a un dels cellers de la ciutat. I hi ha establiments que tenen totes les taules reservades des de fa setmanes. Per poder servir els clients, les cuines estan en marxa des de primera hora del dematí. Com cada any, els plats de cuina mallorquina són els més demandats, com el llom amb col o la porcella rostida. I molts de comensals repeteixen d’un any per l’altre.
Segons fonts de la Guàrdia Civil, el succés ha ocorregut a les 17.45 hores en un establiment de menjar tradicional molt conegut