Illes Balears
Centenars de persones celebren Sant Marc comprant i menjant caragols tot i el confinament
Els comerciants han cuinat i venut centenars de quilos tota la setmana, culminada amb el gran dia d'avui
25/04/2020
Avui és Sant Marc, una data en què és tradició per a molta de gent menjar caragols. Una de les escenes més repetides avui l’ha viscuda n’Albert: Atenent un client darrere l’altre al seu negoci a sa Pobla. Tothom volia comprar caragols, i n’hi ha que ja venien amb les seves olles i tot.
N’Albert és un dels principals representants del negoci dels caragols a Mallorca. Ni el confinament ha fet minvar la seva feina. En 1 setmana, ha cuinat 300 quilos cada dia des de fa 10 dies.
En Diego és col·lega i ben amic de n’Albert. Ell és de Muro però avui duia els seus caragols al Mercat de Pere Garau a Palma, com cada dissabte.
Tant a sa Pobla com a Palma, clients ben preparats amb mascaretes i guants. Ha quedat demostrat que el coronavirus no ha pogut amb Sant Marc i els caragols.
25/04/2020
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
Tanquen una de les naus de la granja avícola de Llucmajor per deficiències greus
Agricultura hi ha trobat greus problemes d'higiene i cadàvers de gallines i rates
