Cinc cuiners opten al títol de Jove Xef Menorquí 2021

Cinc cuiners competeixen pel títol de Jove Xef Menorquí, que atorga al guanyador el privilegi de representar Menorca al concurs europeu de caps de cuina, que tindrà lloc el novembre a la localitat portuguesa de Minho. La iniciativa s’emmarca en la declaració de Menorca com a Regió Europea de Gastronomia 2022. El que obtingui més punts en aquesta fase serà el guanyador del concurs. El nom del Jove Xef es coneixerà el pròxim 15 de maig al restaurant Ca n’Aguedet des Mercadal. Els finalistes són: Emir Montilla, Cristina Llorens, Júlia Arroyo, Carlos García i José María Borràs.