Milers de persones generen milers de quilos de residus. Són sobretot gots i ampolles de plàstic, que any rere any s’intenten reduir pel mal que fan al medi ambient. Enguany a Ciutadella s’han fet tres iniciatives per a conscienciar sobre la importància de reciclar i de ser sostenibles els milers de persones que es concentren al municipi aquests dies assenyalats de la festa.
És la de José Enrich, el caixer casat. Un domicili que, durant els pròxims dos anys, es convertirà en una de les localitzacions més simbòliques de la festa