Ciutadella celebra el Darrer Dimarts amb una bona torrada de sobrassada amb amics i familiars. Això fa que les carnisseries quedin sense existències i els carrers es buidin a partir de la 1 del migdia. Aquesta celebració es fa a la zona del ponent de Menorca, sobretot a Ciutadella, Ferreries, i també as Mercadal, on és tradició anar al camp a torrar sobrassada en família i amb els amics. Per això, les escoles tanquen a les 13 hores i la majoria d’empreses també. Se celebra el darrer dia de Carnestoltes, abans de l’inici de la Quaresma.

A la resta de municipis, el Darrer Dimarts també és motiu de celebració. A Alaior, la comitiva funerària d’en Bernat Figuerola surt de l’Ajuntament a les 19 hores acompanyada per la Banda de Cornetes i Tambors d’Alaior i les ploradores desconsolades faran una cercavila pel poble fins a arribar a la plaça Constitució, on els notaris llegiran les darreres voluntats de Bernat i tot el poble s’acomiadarà d’ell, fins a l’any que ve.

A Maó, en Camestortes també surt en processó mentre que a Es Migjorn Gran hi ha Rua de carnaval.