L'Ajuntament vol recuperar part del projecte elaborat el 2007 pel Consell per així estalviar temps i diners
Un únic escorxador per a tota Menorca i que sigui a Ciutadella. Aquesta és la proposta que defensa l’Ajuntament de Ponent i que ja ha traslladat al Consell insular. La idea de l’equip de govern municipal és recuperar part del projecte elaborat el 2007 pel Consell per així estalviar temps i diners. Aquell projecte era molt ambiciós ja que disposava també d’una planta de biogàs. Per això, la intenció seria executar tan sols les instal·lacions pròpies de l’escorxador.