Illes Balears
Una avaria a la planta d'envasament de Menorca Llet ha precipitat la decisió de la cooperativa d'avançar el tancament de les instal·lacions
22/08/2022
La cooperativa menorquina Coinga, nascuda el 1966 a través de la unió de petits ramaders locals, tanca la seva planta d’envasament de Menorca Llet i, des d’ara, dedicarà gairebé el 100 % de la llet líquida a la producció de formatges i altres productes derivats. La mesura no afectarà la llet fresca, que es continuarà comercialitzant.
Una avaria a la planta d’envasament de Menorca Llet ha precipitat la decisió de la cooperativa d’avançar el tancament de les instal·lacions, previst per a l’any que ve. Des de fa dos mesos, ja no s’hi envasa llet. L’escassa o nul·la rendibilitat de la planta obliga a prendre una decisió que ha agafat per sorpresa consumidors, supermercats i petites botigues de barri com aquesta.
La llet UHT ja no és rendible, per la qual cosa Coinga transformarà tota la producció en formatges i derivats a la recerca de millors marges de negoci. S’abandona l’envasament de llet processada a temperatura ultraalta, però no de llet fresca. Coinga n’augmentarà la producció.
La decisió de Coinga és el resultat de comprovar el descens de litres de llet que arriba a la fàbrica.
La decisió d’abandonar el mercat de la llet ha estat comunicada al personal de Menorca Llet, la planta d’envasament participada per Coinga, propietària del 33%, i el grup Capsa, que hi participa amb el 67 %, i que també ha donat el vistiplau a l’operació. De moment, la societat Menorca Llet es manté viva mentre es negocien amb les onze persones que fan feina a la planta acords de prejubilació, indemnització o recol·locació. A mitjan termini, no es descarta continuar treballant amb Capsa amb altres línies de productes, com burrata i iogurts.
22/08/2022
Jordi Massó i Climent Olives han ideat i dibuixat deu portades de còmics amb superherois basats en la cultura de Menorca
No es descarta que, a més de violència en l'àmbit familiar, el cas també sigui de violència de gènere
La Guàrdia Civil ja n'investiga els fets i avui donarà més informació
