Logo IB3N
X

Com sobreviuen les botigues de queviures?

La competència dels grans hipermercats els obliga a reinventar-se i a oferir un producte diferenciat

04/05/2026

Com sobreviuen les botigues de queviures?

15

La botiga de Can Melero a Campos fa anys que lluita per sobreviure; de fet, fa prop de 14 anys ho fa sota el paraigua d’una petita cadena de supermercats de Petra. Joana Bujosa, l’encarregada, assegura que va arribar a un punt que era “impossible sobreviure només amb la nostra força i la dels treballadors”.

Per això assegura que el fet d’integrar-se en una cadena va ser una decisió que els va salvar del tancament. I també els ajuda a seguir, tot i la competència dels grans hipermercats. “A Campos han obert de tot” sentencia. Fan gala del producte local i del tracte proper. “Això és ca seva per a alguns clients.”

La situació de les botigues de queviures, no ha frenat na Natalia, qui just avui fa tres anys ha arribat de l’Argentina. Estrena ara una botiga de queviures al Coll d’en Rabassa. Confia en la diferenciació per aconseguir clients, tot i la proximitat dels grans supermercats.

Segons el darrer informe sobre distribució alimentaria elaborat per Mercasa, a les Balears hi havia el 2024, 463 botigues de manco de 400 metres quadrats.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT