Illes Balears
Se li demana 2 anys de presó i 5 d'inhabilitació; les acusacions reclamen 120.000 euros
18/11/2024
Imatge d'avui matí a punt de començar el judici./ Carles Escolán.
195Comença avui el judici per un presumpte delicte contra la salut pública en la distribució de carn que l’autoritat pública sanitària considera caducada. L’acusat, l’administrador de l’empresa distribuïdora ‘Productos Cárnicos Mallorca 2011’, més coneguda com Cárnicas Vicente, va argumentar, però, que havien congelat la carn quan encara no havia caducat i això permetia allargar-ne la vida útil 18 mesos. També va negar que haguessin enganyat els clients fent-los creure que els productes eren frescos, quan en realitat eren descongelats. El ministeri públic demana per a l’acusat, de 44 anys, dos anys de presó i cinc d’inhabilitació; les acusacions reclamen 120.000 euros.
De la investigació se’n va tenir coneixement fa sis anys. Els inspectors de Salut, sosté la fiscalia, havien trobat 27 tones i mitja de carn valorada en 120.000 euros i que presentava problemes per identificar-ne la traça des de l’origen fins al processat i la distribució. També en l’etiquetatge que, en molts de casos diu el fiscal, malgrat que el producte estigués caducat o a prop d’estar-hi, s’havia modificat per obviar-ho. La carn es comercialitzava a restaurants, hotels i col·legis de Llucmajor i Algaida, i l’advocat va anunciar que lliurarien al jutjat una dotzena de cartes d’aquests clients en què assegurarien que mai tengueren queixa de l’empresa càrnia. El cas és que va ser un d’aquests clients que el 2013 va descobrir carn en mal estat en una inspecció rutinària del producte comprat a Cárnicas Vicente. No era la primera vegada que la Conselleria de Salut trobava alteració de l’etiquetatge en productes d’empreses d’alimentació per canviar-ne les dates de consum preferent o de caducitat.
18/11/2024
El fundador de Meliá Hotels International va morir a 89 anys el passat novembre
L'artista internacional ha utilitzat les parets per expandir la seva obra, que es caracteritza per la seva profunditat i immersió
Una dona de 30 anys en estat crític i un jove de 15, greu
S'ha obert una investigació per a esclarir les causes del foc que, segons han afirmat els Bombers, és intencionat
