societat

Comença la campanya de producció d’Oli de Mallorca

La collita és un 30 per cent més abundant que l'any passat


Ja està en marxa la campanya de producció d’oli de Mallorca. Les principals tafones associades a la Denominació d’Origen Oli de Mallorca han començat a funcionar aquesta setmana. Es preveu una bona campanya, amb una producció que serà un 30 per cent superior a la de l’any passat, que va ser especialment escassa.

Les primeres varietats a arribar a la tafona han estat la mallorquina i l’arbequina. Enguany, la campanya ha començat 10 dies abans del que és habitual. Segons Gaspar Barceló, responsable de la tafona de la cooperativa Sant Bartomeu, l’any passat la producció va ser molt escassa, però aquesta es preveu més abundant, tant a la serra de Tramuntana com a la resta de l’illa.

La campanya coincideix amb la collita de l’oliva de taula produïda a la serra i que també ha començat ja a arribar la cooperativa.

La feina a la tafona continuarà fins a finals d’any. En total, enguany a la cooperativa de Sóller esperen rebre 1.000 tones d’oliva per fer-ne oli, un 30 per cent més que l’any passat.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |

recerca
cargando

| Emissió en Directe |


més contingut relacionat

El diagnòstic per a 1 de cada 8 dones de les Illes: “Tens càncer de mama”

A María Luisa li ho van dir el migdia del 29 de novembre de 2001. "El món em va caure...

Maria Prieto: “Li diria a tothom que lluiti, s’ha de lluitar”

És una dona de cinquanta-sis anys i que es tracta d'un càncer de mama amb disseminació als ossos des de...

Interceptats altres 16 migrants a la platja d’es Caló, a Formentera

371 persones han arribat a les costes de les Illes les darreres 72 hores

La majoria d’ajuntaments no sancionarà els treballadors de neteja en vaga, però tampoc no pagarà els dies no treballats

Antoni Salas, president de la Federació de Municipis, confirma que la retirada de fems s'ha reprès amb normalitat a l'espera...