Comença la Mostra de Cuina Menorquina, amb menys participants per la Covid però una major durada

El certamen amplia la seva durada a 17 dies, fins al pròxim 4 d'octubre

Aquest divendres comença a Menorca l’onzena edició de la Mostra de Cuina Menorquina. El certamen amplia la seva durada a 17 dies, fins al pròxim 4 d’octubre, però, ho fa amb manco restaurants. Són 23 dels 31 prevists inicialment per culpa de la Covid. L’impacte del coronavirus ha deixat fora de la mostra sobretot els restaurants situats en urbanitzacions turístiques que pràcticament no han tengut temporada. Els establiments participants oferiran dos menús elaborats amb productes de Menorca per donar a conèixer les potencialitats de l’illa com a Regió Gastronòmica Europea.