Illes Balears
Els aspirants, que han de tenir entre 19 i 25 anys, han d'enviar un vídeo de presentació abans del 21 d'aquest mes
07/02/2022
59
Menorca Regió Europea de Gastronomia comença la recerca del xef jove que representarà l’illa en el certamen europeu que tindrà lloc a Noruega el mes de novembre. Els aspirants, que han de tenir entre 19 i 25 anys, han d’enviar un vídeo de presentació abans del 21 d’aquest mes i els seleccionats passaran a la segona fase del concurs. La recepta escollida per aquesta tercera edició és la panera de peix de la qual hauran d’elaborar un plat tradicional i una segona versió innovadora que hauran de presentar davant el jurat. La capacitat per transmetre una història sobre el plat o la seva connexió cultural amb Menorca, a més de la destresa culinària, seran alguns dels valors que més puntuaran.
07/02/2022
Nascut a València, però criat al barri palmesà de Son Gotleu, revolucionà la indústria musical als anys noranta, gràcies al productor Joan Bibiloni, amb el seu ‘Achikitaun’
Una vintena d'agents han escorcollat diversos comerços turístics i s'han decomissat nombroses peces de roba esportiva falsificades
Oferir el pregó de les festes de Maó és una oportunitat per donar a conèixer aquesta realitat i per visibilitzar
Els pronòstics es compleixen i una tempesta breu, però intensa ha descarregat aquesta matinada entre Mallorca i Menorca
