Comença la veda de la llagosta blanca

Una de cada 5 llagostes capturades a Menorca és blanca

Comen%C3%A7a+la+veda+de+la+llagosta+blanca

Les captures de llagosta blanca suposen més del 20 per cent del total de la pesca de llagosta a Menorca. A la temporada d’enguany, que va acabar ahir, se n’han obtingut només 1.000 quilos perquè és un marisc poc demandat, perquè es coneix poc. Es pesca a aigües més profundes i és molt més gran que la llagosta roja. Costa devers 40 euros el quilo i el seu gust és molt similar, tot i que els consumidors, per desconeixement, es pensen que és de menor qualitat.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |


més contingut relacionat

El dissenyador japonès Kenzo Takada mor als 81 anys a París a causa del coronavirus

El reconegut creador va fundar el 1970 la marca de roba interncional Kenzo, destinada a perfums, roba i productes de...

Les aerolínies aposten per allargar la temporada turística de Menorca

Ofereixen un 52% més de places per l'octubre que fa dos anys, segons dades de Mabrian

Compensació econòmica per les famílies de les 4 joves espanyoles mortes a Miami

La justícia ha dictaminat que els familiars de les 3 mallorquines i la cordovesa, que no tingueren cap responsabilitat a...