Dilluns, 03 de novembre de 2025
Illes Balears
Una de cada 5 llagostes capturades a Menorca és blanca
01/12/2016
Les captures de llagosta blanca suposen més del 20 per cent del total de la pesca de llagosta a Menorca. A la temporada d’enguany, que va acabar ahir, se n’han obtingut només 1.000 quilos perquè és un marisc poc demandat, perquè es coneix poc. Es pesca a aigües més profundes i és molt més gran que la llagosta roja. Costa devers 40 euros el quilo i el seu gust és molt similar, tot i que els consumidors, per desconeixement, es pensen que és de menor qualitat.
Ha estat per casualitat que al mateix edifici del nucli costaner de Son Servera, on es va cremar ahir un pis, la Guàrdia Civil ha fet escorcolls i ha detingut una persona, vinculada als baixos
Es tracta d'una prova indiciària i que s'ha de corroborar en un laboratori
S'està a l'aguait de la necròpsia per saber-ne les causes
Ara per ara, no duran a terme accions legals
