Comença la veda de la llagosta blanca

Una de cada 5 llagostes capturades a Menorca és blanca

Comen%C3%A7a+la+veda+de+la+llagosta+blanca

Les captures de llagosta blanca suposen més del 20 per cent del total de la pesca de llagosta a Menorca. A la temporada d’enguany, que va acabar ahir, se n’han obtingut només 1.000 quilos perquè és un marisc poc demandat, perquè es coneix poc. Es pesca a aigües més profundes i és molt més gran que la llagosta roja. Costa devers 40 euros el quilo i el seu gust és molt similar, tot i que els consumidors, per desconeixement, es pensen que és de menor qualitat.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |


més contingut relacionat

El dissenyador japonès Kenzo Takada mor als 81 anys a París a causa del coronavirus

El reconegut creador va fundar el 1970 la marca de roba interncional Kenzo, destinada a perfums, roba i productes de...

El cònsol general de França assegura que Menorca és una destinació predilecta per als seus compatriotes

Durant la seva visita l'illa ha exposat que el nombre de francesos que hi viuen ha crescut de manera exponencial