Dimecres, 17 de desembre de 2025
Illes Balears
Enguany serà un any amb poc raïm però de molt bona qualitat
15/08/2017
La forta calor del mes de juliol ha fet que el raïm maduri abans i tingui més sucre, per la qual cosa faria un vi amb més graduació. És per això que ja no pot estar més a la parra i han començat a recol·lectar-lo quinze dies abans del que és habitual.
Cati Ribot, gerent de Galmés i Ribot, vaticina que enguany serà un any amb poc raïm però de molt bona qualitat, que farà un vi més fresc i equilibrat. Al Pla de Mallorca, les varietats més primerenques: el premsa blanc i una part del giró ros per fer vins blancs, i una part del syrah per a vi jove i del cabernet per fer-ne de rosat ja s’han començat a veremar des de fa quinze dies.
Aquest és el tercer any que la verema s’avança a les dates tradicionals. El canvi climàtic i l’augment de les temperatures a principi de l’estiu provoquen que algunes varietats internacionals de raïm no ho suportin. Per això, han decidit substituir-les per varietats locals i més resistents a la calor.
Ara toca fer analítiques constants per saber quan es podran veremar la gorgollassa, el callet o el merlot, però tot apunta que també s’avançaran quinze dies.
Javier Ureña ha explicat que els conductors ja conduïen vehicles de més de 3.500 quilos quan feien feina per a l'anterior empresa
La musicòloga Bàrbara Duran publica "Cant i treball a Mallorca", una investigació sobre la música popular dels anys 30 a partir del quaderns de Baltasar Samper
Els fets han ocorregut devers les 14.00 hores d'aquest dilluns, al carrer del General Riera de Palma
La Policia Local de Palma es troba a l'espera del certificat mèdic que confirmi la declaració de l'home, d'uns 50 anys, el qual va donar negatiu en alcohol i drogues
