L'objectiu, obrir nous mercats a través de franquícies
Aquest model de negoci, que es va crear fa un any per Sa Cooperativa del Camp de Menorca, creix i avui s’ha presentat a Ciutadella, amb la intenció de donar a conèixer una manera diferent de vendre els productes de la terra, i que ara comprèn tot l’arxipèlag. Un model de negoci que promou petites botigues on vendre formatges, embotits, carns i olis, tots els productes autòctons i fets de manera tradicional.
Sortosament, nou de cada deu casos són desaparicions voluntàries i es resolen en uns dies