X

Cort ordena excloure el panga dels menús de les escoletes muncipals

Salut diu que no hi ha cap alerta sanitària envers aquest peix

03/02/2017

Cort ordena excloure el panga dels menús de les escoletes muncipals

L’Ajuntament de Palma diu que la mesura és preventiva i que la pren després que la Federació de Pares i Mares d’Alumnes hagin demanat la retirada del panga dels menjadors de les escoles.

Tot això, a la vegada que el panga sembla haver desaparegut del mercat. Entre peix, marisc i congelats, ni rastre de panga, avui, al mercat de l’Olivar de Palma.

Sí que hi ha clients, en canvi, que el demanen per mor del preu. És molt econòmic i això el fa assequible.

Però la fama que envolta el panga des de ja fa uns anys, ha fet que aquest peix de riu procedent del Vietnam sortís del menú de moltes cases.

El panga s’ha tornat a mirar amb lupa després que alguns supermercats hagin deixat de comercialitzar-lo i que la confederació d’associacions de pares i mares d’alumnes hagin demanat al Ministeri la seva retirada dels menús escolars.

Tot i això, des de la Conselleria de Salut recorden que no hi ha cap alerta sanitària, ni cap recomanació que indiqui que el consum del panga sigui perjudicial.

I això mateix mantenen els nutricionistes envers el panga. No hi ha motius de salut, però sí, afegeixen, que n’hi podria haver de mediambientals.

Tot i haver davallat el consum del panga durant els darrers anys, Espanya continua essent el país de la Unió Europea que més n’importa, segons un informe de la FAO.

03/02/2017

Comentaris:

(*) Camps obligatoris