Diumenge, 21 de desembre de 2025
Illes Balears
AREMA destaca que les ajudes encara no són suficients per romandre oberts molt més temps
24/01/2021
L’impacte socieconòmic de la pandèmia és molt visible al sector de la restauració. Més del 30 per cent dels negocis de Palma han tancat de manera definitiva, segons la patronal PIMEM, i el degoteig d’establiments que es traspassen és constant.
Aquesta és una de les pàgines web més populars per compravenda d’immobles de segona mà i anuncis classificats. Hem fet una cerca de negocis de restauració a les Balears. Hi ha fins a 60 ofertes d’establiments en traspàs que s’han penjat en els darrers 7 dies; el més recent és de fa sis hores. És la conseqüència d’un any molt complicat per als restauradors.
Els que sobreviuen ho fan perquè han començat a emprar els seus estalvis. I es neguen encara a abaixar la persiana dels seus negocis.
Però n’hi ha que han de cercar un altre establiment, perquè no poden pagar les despeses fixes, tot i que el restaurant compta amb una clientela fidel.
Ni el menjar per endur-se’n ni els sopars privats han estat suficients perquè el restaurant Sant Lorenzo Tapas romangui obert, un restaurant que prepara menjar per a celíacs. La seva propietària vol continuar, ara en un altre local de Palma, que està cercant i que tingui sobretot terrassa.
El restaurant ho és tot per ella, i no es dona per vençuda. Un projecte que, confia, tindrà continuïtat.
Si bé són molts els negocis que han penjat el cartell d'”Es lloga” o “Es traspassa”, sorgeixen també noves associacions de restauradors que lluiten per fer front a l’actual situació.
El sector de la restauració lamenta, però, que tot i les inversions fetes per mor de les restriccions, les ajudes encara no són suficients per romandre oberts molt més temps.
Javier Ureña ha explicat que els conductors ja conduïen vehicles de més de 3.500 quilos quan feien feina per a l'anterior empresa
Els fets han ocorregut devers les 14.00 hores d'aquest dilluns, al carrer del General Riera de Palma
Consulta el creixement poblacional al conjunt de l'arxipèlag amb gràfics interactius
La Policia Local de Palma es troba a l'espera del certificat mèdic que confirmi la declaració de l'home, d'uns 50 anys, el qual va donar negatiu en alcohol i drogues
