Cuina creativa amb la sobrassada eivissenca

208

Productors de sobrassada, xefs, ponents i amants de la gastronomia han participat en un talle magistral de creativitat amb sobrassada. L’objectiu és posar en valor i estudiar les possibilitats d’aquest producte de la cuina eivissenca. Entre els plats que s’han mostrat als assistents s’han vist alguns tan originals com un arròs a banda o un flaó amb sobrassada. També s’ha cuinat amb productes tan diferents com el peix o la chocolata de garrova.

esports

Enric Mas fa història i guanya la Vuelta

Dotze anys després, un espanyol torna a regnar a la volta ciclista a Espanya

societat

El preu del litre de benzina supera els dos euros a la majoria de les estacions de Menorca

Per als qui necessiten el cotxe cada dia, cada cèntim compta i elegir on posar benzina ja és una manera més d'intentar estalviar

societat

Els apicultors de Formentera s’enfronten al problema de la sequera agreujat per l’afectació de l’arna de la cera

Enguany, alguns han baixat la seva producció més d'un 20%