X

Damià Ribot, el propietari del Café Aldeana, es jubila

 És la tercera generació i hi fa feina des dels 18 anys, però considera que ja ha arribat el moment de deixar-ho anar

25/06/2022

Damià Ribot, el propietari del Café Aldeana, es jubila

24

Fa 80 anys que el Café Aldeana, del barri de la Vileta de Palma pertany a la família de Damià Ribot. Durant aquestes vuit dècades, el bar ha passat per moltes etapes: de tenir padrins els horabaixes jugant a cartes a servir menús diaris per als treballadors de la zona. Ribot és la tercera generació, hi fa feina des dels 18 anys, però considera que ja ha arribat el moment de deixar-ho anar. Creu, a més, que el relleu generacional no és una opció i que el millor és traspassar-lo.

25/06/2022

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT