Dia de les Verges: una tradició que resisteix el pas del temps

Els clavells i els bunyols es converteixen en els protagonistes

136

Els clavells ja ocupen part de les floristeries a Mallorca. Encara que ja no se’n venen tant, molts van ser previsors i les van comprar ahir. Amb tot, avui encara n’hi ha que en regalen com a mostra d’amor.

Un Dia de les Verges que no s’entén sense els bunyols. Na Cati fa 33 anys que en ven a un negoci familiar que mai no ha perdut la tècnica. Assegura que li causa una gran satisfacció continuar amb la tradició.

Una recepta que s’ha hagut d’adaptar a la pujada dels preus dels aliments. Els més demanats són els de vent, tot i que els farcits han guanyat pes.

Molts residents resisteixen la tradició, però reconeixen que la cultura que la va originar es va perdent a poc a poc.

Destaquen la importància de mantenir les tradicions com a records d’una memòria que mai s’hauria de perdre.

La temporada d’agroturisme i turisme d’interior ha estat bona, segons el sector

Asseguren que durant molts de dies alguns dels seus establiments han fregat la plena ocupació

societat

Pau Vizcaíno prepara amb cura la final del Pop Rock de Palma

El grup proposa un repertori eclèctic en què conflueixen R'n'B, música urbana i funk

política

Joan Carles Verd, presentat com a candidat de Coalició per Mallorca al Consell