Divendres, 12 de desembre de 2025
Illes Balears
Les darreres pluges podríen provocar una baixada del grau
19/09/2018
81
Tot i les pluges de la primavera i l’estiu, des de la Denominació d’Origen (DO) Binissalem preveuen una producció de vi entre un 20 i un 30% superior a l’any passat. L’aigua podria provocar però una baixada de grau del raïm.
La gerent de la denominació d’Origen Binissalem, Marga Amat, assegura que, per mor de les pluges, la verema d’enguany està sent un poc més complicada que l’any passat. Tot i que preveuen una bona producció, la qualitat del raïm podria no ser la millor. Perquè el fruit tengui un bon estat sanitari s’haurà de sacrificar un poc el grau.
Amb les pluges de la primavera va aparèixer el mildiu, un fong que afecta la vinya. El viticultor Sebastià Pastor explica però que finalment només va afectar les fulles i no el raïm. 
Escolta l’entrevista a Marga Amat, gerent de la DO Binissalem, i Sebastià Pastor, viticultor, enòleg i productor del Celler Sebastià Pastor.
'Elements, el batec de la vida' és la primera experiència immersiva de pagament que es fa dins un temple mallorquí, fusionant l'arquitectura sagrada i l'art digital
Alguns dels animals que hi havia han mort
A partir de l'any que ve, el pàrquing només obrirà de març a octubre
Ha ajudat a mantenir les tradicions del poble, ja que era qui feia les carrosses de la Beata
