Eivissa incrementarà un 20% la producció de síndries a causa de les altes temperatures

Al Mercat Pagès de Formentera es preveu mantenir la producció respecte del 2025

34

Eivissa espera incrementar un 20% la producció de síndries a causa de les altes temperatures. El Consell de l’illa ha impulsat una campanya per remarcar el valor aquest producte de quilòmetre zero. A Formentera, també s’està fent una bona temporada.

Al comerç local s’Hort Nou d’Eivissa s’ha presentat la síndria guanyadora del premi Millor Síndria d’Eivissa 2026: pertany a la finca d’en Javi d’en Talaies. Durant tota la setmana hi haurà degustació d’aquest producte local a diversos comerços emblemàtics d’Eivissa. La calor ha impulsat la producció de síndries a Eivissa, on esperen que s’incrementi un 20% i passar de 1.200 tones de producció el 2025 a 1.500 aquest any.

A Formentera la temporada també està sent bona. Al Mercat Pagès de Formentera esperen vendre unes 1.000 síndries aquesta temporada, igual que el passat any. La producció es veu limitada per l’aigua, ja que perquè les plantes segueixin donant fruits és imprescindible regar el camp.

Ferit per una arma blanca a Capdepera

L'han hagut de traslladar a Son Espases en helicòpter a causa de la gravetat prevista de les ferides

‘Stickers’ en català per fomentar les expressions populars

L'Institut d'Estudis Baleàrics crea 35 adhesius per xatejar amb l'objectiu de fomentar la llengua entre els joves

Una operació antidroga a Manacor acaba amb deu detinguts

S’han decomissat més de mig miler de plantes de marihuana