El be de Sant Joan, preparat per donar el tret de sortida a les festes de Ciutadella

Es traslladarà avui al poble, en què centenars de persones el vetllaran durant la nit en una cotxeria del carrer de Ses Àmfores

Tot preparat a Ciutadella per donar el tret de sortida a les festes de Sant Joan. Demà se celebra el tradicional Dia des Be, en què es tornarà a sentir el so del tambor i el fabiol després de dos anys. Avui vespre, però, el protagonista serà el be escollit pel caixer pagès de tramuntana.

El be de Sant Joan d’enguany és de raça autòctona menorquina i va néixer el desembre a Sa Muntanyeta, un lloc del migjorn del terme de Ciutadella. El caixer pagès i el seu fill el varen triar d’entre tot el ramat, perquè era polit i perquè de tots els que havien carregat a l’espatlla el darrer mes, aquest era el que més bé es portava.

Diumenge varen separar-lo del ramat per rentar-lo per primera vegada, i des de llavors ha passat per la banyera tres vegades més, ensabonat amb detergent especial per a llana delicada. Assistir a una de les rentades i ajudar a esclarir la llana del be és un honor reservat a familiars i amics de la casa. Les mans expertes de la gent del camp lleven els nusos ble per ble fins que la llana quedi separada i suau, i llueixin alegres els flocs que ha cosit la madona.

Blanc i estufat, el be de Sant Joan es traslladarà avui al poble, en què centenars de persones el vetllaran durant la nit en aquesta cotxeria del carrer de Ses Àmfores.