Molt de sol i bona temperatura per gaudir avui d’una fira que es va començar a celebrar l’any 1318. Enguany ha estat marcada, com és natural, per les restriccions Covid; però, com que tanmateix els dimecres aquí el mercat de Sineu també té molta de gent, hi estan avesats.

És la fira de Sineu, però també la 14a edició de la Fira de Matances, perquè està dedicada a aquesta tradició. I l’expectació màxima la trobam al concurs de pes de porcs, alguns fan 300 quilos. Els restaurants del poble també viuen un dia bo, perquè formen part de la Mostra Gastronòmica i fan plats especials. També viuen la novetat d’haver de demanar el passaport Covid als clients: més tasques per al personal, però ens comenten que no han tengut cap problema.