Portada > societat > Les confraries ja han servit 300 quilos de calamar per la fira de Sant Carles

societat

Les confraries ja han servit 300 quilos de calamar per la fira de Sant Carles

Els pescadors en volen promocionar la compra per donar a conèixer quina és la millor època de l'any per consumir cada espècie

Les+confraries+ja+han+servit+300+quilos+de+calamar+per+la+fira+de+Sant+Carles

@ib3noticies

Durant tota la setmana que ve a les botigues i peixateries d’Eivissa s’hi podrà trobar el calamar un 30% més barat. Els pescadors en volen promocionar la compra per donar a conèixer quina és la millor època de l’any per consumir cada espècie. La setmana culminarà amb una fira gastronòmica on es podran degustar tapes de calamar. La temporada forta de pesca comença ara i dura fins a la primavera i enguany les captures estan essent bones. Fa dos anys es va exportar material a la Península per no saturar el mercat eivissenc, però la filosofia que segueixen és la de la pesca sostenible i abastir la població de l’illa.

Les confraries ja han subministrat 300 quilos de calamar per la fira de Sant Carles que se celebra dia 28 i que oferirà un concurs de tapes a càrrec de diferents colles. Enguany no volen que falti menjar, com va passar l’any passat i hi ha colles que faran fins a mil tapes.


(Comenta-ho)

Deixa un comentari:

Cercador |

resum de titulars


més contingut relacionat

L’exdegà del col·legi d’advocats,Tomeu Sitjar, escriu les seves memòries

'Por libre. Testimonio de 80 años que transformaron Mallorca' és el títol del llibre

.

Els cinc mercats de Palma uneixen esforços per fer una campanya promocional de Nadal

Estaran oberts els dies festius per facilitar les compres a la gent

Vist per a sentència el judici contra una banda de narcotraficants

La fiscalia manté que empraven el mètode de "Drop-off"

.

Els apicultors denuncien la trampa de la mel industrial

Exigeixen que l'etiqueta indiqui la procedència del producte, el més adulterat del mercat

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears