Dimecres, 14 de gener de 2026
Illes Balears
Els pagesos, a part d'alimentar el bestiar, munyir i formatjar, també preparen plats típics del Nadal menorquí com la sopa de la reina
27/12/2024
A les sis i mitja ha sonat el despertador al lloc de Tirant Nou des Mercadal. Tot i ser Nadal, les feines al camp no es poden aturar cap dia. L’amo, en Sebastià, i la madona, na Mónica, sembla que tenen el relleu assegurat, amb la implicació que tenen dels fills i que també estimen aquest món. Així i tot, han vist com altres famílies ho deixaven.
Sebastià Garriga, l’amo de Tirant Nou: “N’hi ha molts que han quedat pel camí, culpa que l’administració al seu moment no ens va ajudar prou i dels preus, que no estan així com toca. Menorca abans tenia una família a cada lloc i ara no hi són, tot per no administrar-se bé.”
Les feines del camp són diàries. No entenen de festivitats del calendari. Ells fa 25 anys que són en aquesta finca. El matí, a part d’alimentar tots els animals, també han hagut de munyir les vaques i formatjar. Formatge que després venen de manera directa i a mercats. Per al dinar d’avui, però, han preparat plats típics del Nadal menorquí, com la sopa de la reina i pollastre al forn.
Tot amb ingredients que ells mateixos produeixen. Un dia especial per compartir en família.
Aquest dissabte comencen les festes amb el Pregonet, el Despertar del Drac de na Coca i la celebració del Dia de la Pesta
També s'ha trobat juntament amb el cadàver els cossos de dos cans
Aquest dijous s'ha presentat l'acte i s'ha fet un assaig general
L'assistència de gent ha estat tan multitudinària que algunes persones han hagut de quedar a fora
