X

El canvi climàtic afecta a la temporada de figues: menys producció i més cares

Segons els pagesos, la figa serà enguany més petita però molt saborosa

30/07/2023

El canvi climàtic afecta a la temporada de figues: menys producció i més cares

65

Les figueres han patit enguany molt per la calor i es preveu que se’n redueixi molt la producció i que això en faci augmentar notablement el preu. Segons els pagesos, la figa serà enguany més petita, però molt saborosa.

A la finca Son Mut Nou de Llucmajor hi ha un total de 3.200 figueres, de 1.436 varietats, procedents de fins a 64 països, que conviuen, segons Monserrat Pons, el propietari, gràcies al fet que Mallorca és un paradís agrari. Però també ha de fer front a les conseqüències de les altes temperatures i la poca pluja que s’ha registrat.

La emergència climàtica, a més, afectarà la temporada de figues, que enguany serà de molt poca producció i amb un preu elevat, tot i que, ha assegurat Pons, seran més petites, però molt sucoses.

Monserrat Pons és farmacèutic de professió i un apassionat de les figues que va obrir la finca, segons diu, amb l’únic objectiu de contribuir a l’estudi i al coneixement científic de l’arbre i a la salvaguarda del seu fruit.

30/07/2023

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT