Dilluns, 17 de novembre de 2025
Illes Balears
Segons un estudi de la UIB les altes temperatures i les precipitacions escasses poden afectar la qualitat del vi
04/07/2019
Les elevades temperatures i la manca de precipitacions previstes per les properes dècades podrien condicionar la viabilitat del sector vitícola. La vinya necessita uns 25 graus de temperatura perquè el fruit maduri correctament. Però es preveu que, a mitjans de segle la temperatura hagi augmentat fins a 4 graus. Segons l’estudi publicat pel grup de Meteorologia de la UIB, les conseqüències més destacables del canvi climàtic són la reducció significativa de raïm en la collita i la pèrdua d’aroma i pigments que podrien afectar la qualitat del vi.
Si les condicions climatològiques continuen igual, els viticultors hauran d’apostar per noves tècniques. De fet, tradicionalment la vinya ha estat un cultiu de secà i actualment ja s’utilitza el regadiu en alguns camps.
Els investigadors apunten que, si no s’adopten les mesures necessàries per combatre el canvi climàtic, es podria produir un canvi en les zones de cultiu. A Mallorca s’haurien de desplaçar cap a la Serra de Tramuntana. I si miram a Europa, les regions de reconegut prestigi actual deixarien de ser-ho i s’implantarien noves zones cap a Europa central.
Són Santa Margalida, Muro, sa Pobla, Pollença, Alcúdia, Felanitx, Campos, ses Salines, Formentera, Eivissa, Sant Josep, Santa Eulària, Maó i es Mercadal
Se sent enganyat per l'agència i abandonat pel Consolat espanyol
La Unitat de Diagnòstic Molecular i Genètica Clínica de l'Hospital Son Espases ha detectat aquesta variant que afecta només determinats llinatges menorquins
L'operatiu s'ha allargat poc més de mitja hora
