La presidenta del Consell ha visitat aquest dimarts la tafona de Can Det, a Sóller; la darrera tradicional que queda a Mallorca. Ho ha fet per donar suport als petits productors locals i posar en valor els productes elaborats a l’illa, com l’oli d’oliva de la serra de Tramuntana.

En aquest sentit, el Consell de Mallorca fa feina per crear un segell “Serra de Tramuntana”, que ajudi a potenciar els productes i serveis que s’hi ofereixen.

L’any que ve, es compliran 10 anys de la Declaració de la Serra com a Patrimoni Mundial per la Unesco en la categoria de paisatge cultural.